「資さんうどん」240億円で買収
2024年09月09日
すかいらーくホールディングス
外食大手すかいらーくホールディングス（HD、東京、金谷実社長）は9月６日、北九州市発祥のうどんチェーン「資（すけ）さんうどん」を展開する資さん（北九州市、佐藤崇史社長）を買収すると発表した。投資ファンドのユニゾン・キャピタル（東京）などから10月に全株式を取得する。買収額は約240億円。「資さんうどん」のブランドは維持し、全国展開を強化する方針。
「資さんうどん」は1976年に1号店を開業。創業者から地元の地域特化型ファンドへの事業譲渡を経て、2018年にユニゾン・キャピタルが買収した。現在、九州や関西で約70店舗を展開し、23年8月期の売上高は前期比18％増の約123億円。今冬には東京・両国に東京1号店を出店予定。すかいらーくHDは、ファミリーレストラン「ガスト」や「バーミヤン」など多くの飲食店ブランドを展開。人気ブランド「資さんうどん」のグループ化で集客力を高める。
