業界リポート
2025年01月20日
ユネスコ登録で輸出増に期待も こうじの特性・焼酎文化の周知を
日本酒や本格焼酎、泡盛など日本の「伝統的酒造り」が昨年12月5日、国連教育科学文化機関(ユネスコ)政府間委員会の「無形文化遺産」に登録されたことを受け、九州・沖縄の酒造メーカーは輸出拡大や訪日客の需要…
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2025年01月20日
日本酒や本格焼酎、泡盛など日本の「伝統的酒造り」が昨年12月5日、国連教育科学文化機関(ユネスコ)政府間委員会の「無形文化遺産」に登録されたことを受け、九州・沖縄の酒造メーカーは輸出拡大や訪日客の需要…
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