【ピエトロ】レストラン起点に食品事業を拡充/コロナ禍の外食控えをきっかけに「冷凍食品」も伸長

 レストランの運営やドレッシングなどを製造・販売するピエトロ(福岡市)の冷凍食品が好調だ。同社のパスタやドリア、グラタンはいずれも冷凍食品の中でも高価格帯の部類に入る。コロナ禍をきっかけに売り上げが…

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