【TOPIC】体験型の食文化フェス臼杵で開催／5つのユネスコ創造都市がワークショプ実施
2024年05月20日
今年3月、食文化創造都市に認定されている大分県臼杵市で「うすき食文化フェス2024」が開催された。同フェスは、見る、聞く、体験することを通じて、先人が紡いできた多彩な臼杵の食文化（発酵醸造文化、循環型有…
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