食文化を磨き商品開発やブランディング

 食糧生産額が全国シェアの2割を占める九州は「フードアイランド」とも称される。農林水産業や食品加工業は各地の基幹産業であり、その魅力は、地域のイメージアップやブランディングにもつながっている。昨今は、…

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