焼酎の息づくまち「長崎県壱岐市 玄海酒造」
2024年04月20日
大陸文化との味わい深い融合と進化。 麦焼酎発祥の地として世界の銘酒に
玄界灘に浮かぶ東西15キロ、南北17キロの大きさの長崎県・壱岐島の名前を冠したのが「壱岐焼酎」である。日本とアジア大陸の接点に位置していたことから、早くから大陸文化が流入し、16世紀には焼酎の蒸留方法が…
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