■第二部／産地◆緑茶◆抹茶などの欧米消費拡大追い風に／国内需要は減少続くも「コロナ禍」きっかけに新たな販路

2024年02月20日

　農林水産物や食品の輸出額は2021年に初めて1兆円を超えた。政府はこれを25年に2兆円、30年には5兆円に増大させる方針だ。その重点品目の一つが緑茶で、欧米では、抹茶（てん茶）など付加価値の高い品目の消費が拡大。九州では鹿児島や福岡の産地で、これを追い風に輸出が伸長している。

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