SPIRITS／ダイヤモンドブルーイング・鍛島 勇作 社長
2023年10月20日
オリジナル酵母を培養して世界に打って出る
■熊本地震の直後に県内初のマイクロブルワリー（小規模のビール醸造所）を作られた。どのような思いだったのか。
私は、若いころから海外を相手にビジネスをしたいという思いが強く、20歳代から30歳代にかけて…
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