〈明月堂〉「博多通りもん」の功績で“博多町人文化勲章”受章

2023年10月20日

　博多土産の定番「博多通りもん」は今年3月で発売から30周年。博多発祥とされるまんじゅうに、生クリームやバターなど西洋菓子の素材を融合させる創意工夫でこれを生み出した明月堂（福岡市、秋丸真一郎社長）はこ…

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